En glad tallrik

17 juli, 2016

På temat Om att äta på sitt sätt kommer här en inspirationstallrik signerar yours truly.

Processed with VSCOcam with n1 presetMassa olika grönisar, lök, ägg, halloumi och sen rostade kikärtor. Jag tycker verkligen att det är stor skillnad på att rosta kikärtor och att äta dem direkt från burk. Enkelt är det också. Gör så här:

  • Skölj ärtorna i durkslag
  • Häll olja i en stekpanna och i med kikärtorna.
  • Krydda med salt och chilipulver och låt dem stå på mellanvärde tills de blivit lite hårade och ”skalet” börjar falla av. Då är de klara.

Gott i ljumna sallader, som tillbehör en helt vanlig måltid eller varför inte som snacks?! Adjö och tack och hej.

Läs mer